Vítejte v restauraci Algar
Atmosféra restaurace
Kuchyně postavená na tradici
Návštěva Hotelu Algar by nebyla úplná bez ochutnávky specialit naší vyhlášené restaurace s více než třicetiletou tradicí. Naši kuchaři připravují pokrmy, které jsou harmonickým spojením tradiční slezské kuchyně a moderních kulinářských trendů. Pro přípravu používáme výhradně čerstvé suroviny od lokálních dodavatelů, což zaručuje nejen vynikající chuť, ale i podporu místní ekonomiky.
Letní zahrada
Venkovní posezení s vlastní atmosférou
V letních měsících otevíráme i stylovou, zastřešenou zahradní restauraci s kapacitou až 150 míst. Tomuto místu dominuje autentická kamenná pizza pec, v níž náš pizzař připravuje křehké italské pizzy s čerstvými surovinami. K tomu přidejte pohodové prostředí, velké dětské hřiště, pódium s živou hudbou - a máte místo, kam se budete chtít vracet!
K PIVU A NA CHUŤ
Čerstvě namíchaný tatarák (100g/200g)
(namíchaný hovězí tatarák servírovaný s česnekem a topinkami)
189,-/249,-
Tvarůžkový tatarák s cibulkou a chilli (100g)
(namíchaný tvarůžkový tatarák podávaný se 4 ks topinek na sucho)
165,-
MIX mini řízečků (500g)
(kuřecí a vepřové mini řízečky, tatarská omáčka, hořčice, okurek, pečivo)
345,-
Domácí bramborové chipsy s česnekovým dipem (450g)
125,-
Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem
165,-
BURGERY A TORTILLY
Hovězí CHEESEBURGER s hranolky
(150g hovězího mletého masa v máslové bulce se sýrem cheddar, opečenou anglickou slaninou, rajčetem, salátem, kyselou okurkou, červenou cibulí a slaninovou mayo)
249,-
VOSTREJ FARMÁŘ BURGER s hranolky
(150g trhaného vepřového masa v máslové bulce se salátem, nakládanou okurkou, rajčetem, volským okem, jalapeňos papričkami a naší extra chilli mayo)
249,-
BURGER S HERMELÍNEM s hranolky
(smažený hermelín v kukuřičné strouhance v máslové bulce se salátem, karamelizovanou cibulkou a domácí tatarkou)
249,-
Tortilla wrap s kuřecím masem s hranolky
(wrap s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, cheddarem a slaninovou mayo)
189,-
Quesadilla s trhaným vepřovým masem, hranolky
(kukuřičná placka s trhaným masem, čerstvou zeleninou, cheddarem, jalapenos papričkami a pikantním dipem)
189,-
POLÉVKY
Sváteční vývar s masem, zeleninou a nudlemi
59,-
Gulášová polévka s trhaným hovězím masem
79,-
SALÁTY
Caesar salad
(s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninovým chipsem, parmazánem, toast)
239,-
HLAVNÍ JÍDLA
Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami (150g)
(podávaná s houskovým knedlíkem)
245,-
Hovězí plec na hříbkách, domácí bramboráčky (150g)
245,-
Trhané vepřové maso, domácí bramboráčky (150g)
(trhané vepřové maso na listovém špenátu, křupavé bramboráčky)
225,-
Smažený vepřový řízek XXL (250g)
179,-
Smažené kuřecí řízečky v corn-flakes (150g)
(kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích)
165,-
Kuřecí prsíčko s omáčkou z modrého sýru Niva (150g)
189,-
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hříbků (200g)
(sous-vide vepřová panenka podávaná s omáčkou z lesních hříbků)
239,-
Vepřová panenka balená v anglické slanině (200g)
(sous-vide vepřová panenka ve slanině se silnou masovou šťávou demi glace)
239,-
Pečená kuřecí křidélka (1000g)
(do křupava pečená pikantní křidélka, okurek, pečivo)
269,-
Pečené vepřové kolínko bez kosti (500g)
(podávané s cibulí, křenem, hořčicí a pečivem)
219,-
Pečená vepřová žebra (700g)
(podávaná s křenem, hořčicí, beraními rohy a pečivem)
245,-
Ďábelská směs s domácími bramboráčky (150g)
229,-
Domácí bramborové placičky plněné tvarůžkou – 4 ks
229,-
Cmunda po kaplicku
(domácí bramborák plněný kysaným zelím a uzeným masem)
219,-
Smažený sýr / smažený hermelín
145,-
DEZERTY
Lívance s horkými plody a zakysanou smetanou
129,-
Čokoládový fondant s pravou belgickou čokoládou
99,-
PŘÍLOHY A OMÁČKY
Šťouchané brambory se špekem a cibulí
55,-
Americké brambory
55,-
Steakové hranolky
59,-
Topinka 1 ks
10,-
Pečivo 1 ks
10,-
Grilovaná zelenina
85,-
Domácí tatarka
30,-
Domácí pikantní omáčka
30,-
Sweet chilli omáčka
30,-
Slaninová majonéza
30,-
Kečup
25,-
Česnekový dip
30,-
Kyselé okurky
25,-
SLANÉ PEČIVO
Solené brambůrky
40,-
Arašídy
30,-
Sýrové tyčinky Havlík
25,-
Mandle solené
40,-
navštivte nás
Kontaktní informace
Těšíme se na Vaši návštěvu a v případě jakýchkoliv dotazů či přání, nás neváhejte kontaktovat mailem nebo telefonicky. Jsme tu pro Vás každý den!
Hlavní 83/115, 747 06 OPAVA
+420 608 909 312
info@hotelalgar.cz
Provozní doba hotelu:
Pondělí - neděle15:00-21:00
Provozní doba restaurace:
Zobrazit na Google MapPondělí - čtvrtek15:00-21:00
Pátek15:00-22:00
Sobota11:00-22:00
NeděleZavřeno