Witamy w Restauracji Algar

Pobyt w Hotelu Algar nie byłby pełny bez spróbowania specjałów naszej restauracji z wieloletnią tradycją. Nasza kuchnia łączy regionalne smaki z nowoczesnym podejściem i korzysta ze świeżych produktów od lokalnych dostawców.

Latem otwieramy także zadaszoną restaurację ogrodową dla maksymalnie 150 gości. Znajduje się tu tradycyjny kamienny piec do pizzy, swobodna atmosfera na świeżym powietrzu, duży plac zabaw i scena na muzykę na żywo.

PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI

Čerstvě namíchaný tatarák (100g/200g)

(namíchaný hovězí tatarák servírovaný s česnekem a topinkami)

189,-/249,-

Tvarůžkový tatarák s cibulkou a chilli (100g)

(namíchaný tvarůžkový tatarák podávaný se 4 ks topinek na sucho)

165,-

MIX mini řízečků (500g)

(kuřecí a vepřové mini řízečky, tatarská omáčka, hořčice, okurek, pečivo)

345,-

Domácí bramborové chipsy s česnekovým dipem (450g)

125,-

Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem

165,-

BURGERY I TORTILLE

Hovězí CHEESEBURGER s hranolky

(150g hovězího mletého masa v máslové bulce se sýrem cheddar, opečenou anglickou slaninou, rajčetem, salátem, kyselou okurkou, červenou cibulí a slaninovou mayo)

249,-

VOSTREJ FARMÁŘ BURGER s hranolky

(150g trhaného vepřového masa v máslové bulce se salátem, nakládanou okurkou, rajčetem, volským okem, jalapeňos papričkami a naší extra chilli mayo)

249,-

BURGER S HERMELÍNEM s hranolky

(smažený hermelín v kukuřičné strouhance v máslové bulce se salátem, karamelizovanou cibulkou a domácí tatarkou)

249,-

Tortilla wrap s kuřecím masem s hranolky

(wrap s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, cheddarem a slaninovou mayo)

189,-

Quesadilla s trhaným vepřovým masem, hranolky

(kukuřičná placka s trhaným masem, čerstvou zeleninou, cheddarem, jalapenos papričkami a pikantním dipem)

189,-

ZUPY

Sváteční vývar s masem, zeleninou a nudlemi

59,-

Gulášová polévka s trhaným hovězím masem

79,-

SAŁATKI

Caesar salad

(s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninovým chipsem, parmazánem, toast)

239,-

DANIA GŁÓWNE

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami (150g)

(podávaná s houskovým knedlíkem)

245,-

Hovězí plec na hříbkách, domácí bramboráčky (150g)

245,-

Trhané vepřové maso, domácí bramboráčky (150g)

(trhané vepřové maso na listovém špenátu, křupavé bramboráčky)

225,-

Smažený vepřový řízek XXL (250g)

179,-

Smažené kuřecí řízečky v corn-flakes (150g)

(kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích)

165,-

Kuřecí prsíčko s omáčkou z modrého sýru Niva (150g)

189,-

Vepřová panenka s omáčkou z lesních hříbků (200g)

(sous-vide vepřová panenka podávaná s omáčkou z lesních hříbků)

239,-

Vepřová panenka balená v anglické slanině (200g)

(sous-vide vepřová panenka ve slanině se silnou masovou šťávou demi glace)

239,-

Pečená kuřecí křidélka (1000g)

(do křupava pečená pikantní křidélka, okurek, pečivo)

269,-

Pečené vepřové kolínko bez kosti (500g)

(podávané s cibulí, křenem, hořčicí a pečivem)

219,-

Pečená vepřová žebra (700g)

(podávaná s křenem, hořčicí, beraními rohy a pečivem)

245,-

Ďábelská směs s domácími bramboráčky (150g)

229,-

Domácí bramborové placičky plněné tvarůžkou – 4 ks

229,-

Cmunda po kaplicku

(domácí bramborák plněný kysaným zelím a uzeným masem)

219,-

Smažený sýr / smažený hermelín

145,-

DESERY

Lívance s horkými plody a zakysanou smetanou

129,-

Čokoládový fondant s pravou belgickou čokoládou

99,-

DODATKI I SOSY

Šťouchané brambory se špekem a cibulí

55,-

Americké brambory

55,-

Steakové hranolky

59,-

Topinka 1 ks

10,-

Pečivo 1 ks

10,-

Grilovaná zelenina

85,-

Domácí tatarka

30,-

Domácí pikantní omáčka

30,-

Sweet chilli omáčka

30,-

Slaninová majonéza

30,-

Kečup

25,-

Česnekový dip

30,-

Kyselé okurky

25,-

SŁONE PRZEKĄSKI

Solené brambůrky

40,-

Arašídy

30,-

Sýrové tyčinky Havlík

25,-

Mandle solené

40,-

odwiedź nas

Informacje kontaktowe

Czekamy na Twoją wizytę. W razie pytań lub specjalnych życzeń skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Hlavní 83/115, 747 06 OPAVA
+420 608 909 312
info@hotelalgar.cz

Godziny otwarcia hotelu:

Poniedziałek - niedziela15:00-21:00

Godziny otwarcia restauracji:

Poniedziałek - czwartek15:00-21:00

Piątek15:00-22:00

Sobota11:00-22:00

NiedzielaZamknięte

Otwórz w Google Maps